Podcast| Circuit bleu, côté saveurs méditerranéennes | Sybel

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Radio France - France Bleu Provence
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23 - Ludovic Bicchierai chef du "Gusto di Napoli" le pdt du 1er trophée phocéen de Pizza qui se déroule le 24 janv. au salon Food'in sud de Marseille nous donne sa recete de La plus marseillaise des pizza "La Pizza à l'Anchois" !

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23 - On se réchauffe avec un bon potage signée du chef Jean Laurent Mazzia de "l'Atlier des Saisons" à Aix en Provence. C'est une adresse de Véronique Dardoize, notre partenaire du guide "Le Petit Futé".

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23 - "Les foies de Volailles en sauce tomate", une recette simple, facile, peu couteuse de notre youtubeuse Carole Cuisine

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22 - Journée spéciale "20 ans en 2022" avec les apprentis cuisiniers du Lycée internationale de l'hôtellerie Anne-Sophie Pic de Toulon

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21 - Sébastien Gaillard chef du restaurant La truffe à Aups, célèbre l'or noire du Var à l'occasion de la 29è fête de la truffe d'Aups qui se déroule le 23 janv. 2022

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23 - Amis gourmands vous allez vous régaler avec les douceurs de la pâtisserie "Célébration Gourmande" de Chiraz Grandcolas à la Valette du var. Des pâtisseries sans colorant ni gélatine animale

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23 - Véronique Dardoize, notre partenaire du "Petit Futé" nous emmène en Orient avec les délices du restaurants "Le Jasmin" à Aix en Provence. On déguste un plat iranien, le "Ghormeh Fabzy"

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23 - Choux fleur, de bruxelles, rave, blanc, vert, rouge, romanesco, chinois, kale ou brocolis, ce sont les stars de l'hiver. On les prépare avec Carole cuisine notre Youtubeuse

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22 - On se régale du couscous aux poulpes et couscous méreau de la villa Zaina à Marseille dans le 9è

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21 - Camille du café-cantine La Roquette à Marseille dans le 7è propose une cuisine 100% circuits courts.

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23 - On se fait du bien avec les tisanes d' "Araquelle" spécialiste des tisanes et infusions bio situé à Vernègues. C'est une bonne adresse de notre partenaire Le Petit Futé

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23 - Le 6 janvier c'est le Noël arménien ! On cuisine les incontournables "midias" avec notre youtubeuse Carole Cuisine.

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22 - On cuisine grecque ce 4 janvier avec Terence Paretzoglou, le chef du restaurant "La Maison Panagiotis" à Noves

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21 - La cuisine sur France Bleu Pce, c'est vous les auditeurs qui la faites ! En ce 1er lundi 2022 on cuisine avec un fidèle parmi les fidèles : Daniel du Lavandou

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23 - Circuits Bleu : Côté saveurs méditerranéennes

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24 - Circuits Bleu : Côté saveurs méditerranéennes

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