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A la rencontre des producteurs Landais en circuits courts avec les reportages de France Bleu Gascogne Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes....voir plus

Radio France - France Bleu Gascogne
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24 - La Quincaillerie Geaunoise, bien ancrée dans sa commune

Circuits courts en Gascogne - Charline et Romuald ont quitté leur Picardie pour ouvrir à Geaune, en 2020, la Quincaillerie Geaunoise, que tout le monde appelle dorénavant le QG

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24 - Eric Damade, un fromager qui connait son métier

Circuits courts en Gascogne - C’est un fromager-crémier que l’on retrouve sur différents marchés du département. Eric Damade, entre le fromage et le dessert, a choisi depuis longtemps.

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24 - Le Cercle à Lencouacq, le bar-épicerie qui revient de loin

Circuits courts en Gascogne - Le Cercle à Lencouacq, c’est un bar-épicerie tenu par Sandra Van Lanker et David Lachetaux. Bar-épicerie et bien plus que cela malgré la crise sanitaire qui est passée par là.

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23 - La clé des champs, des paniers frais livrés dans tout le secteur de Grenade-sur-Adour

Circuits courts en Gascogne - La clé des champs, ce sont des paniers de produits frais et de saison, basé à Classun, et qui vous livre dans un secteur assez important.

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22 - Ing-bio au Leuy, des oeufs bio de poules en liberté

Circuits courts en Gascogne - Ing-bio au Leuy, petite commune entre St-Perdon et Souprosse, ce sont des œufs bio de poules élevées en liberté.

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24 - Les fraises du Moun de Cécile Dayot, une histoire particulière

Circuits courts en Gascogne - Les fraises du Moun, c’est l’histoire particulière de Cécile Dayot. Ses fraises sont issues de la ferme familiale basée à Mont de Marsan et sont certifiées bio.

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24 - Un Repair Café enfin dans l’agglomération montoise

Circuits courts en Gascogne - Un Repair café est littéralement un café de réparation, un atelier où l’on répare. S’il en existe 350 en France, le premier de Mont de Marsan se tiendra samedi 21 mai.

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24 - Les Tourtières de Dax, la tradition de la gourmandise de retour à Dax

Circuits courts en Gascogne - Depuis bientôt deux ans, les anciens employés de la Tourtière ont ouvert Les Tourtières de Dax, une enseigne très gourmande rue St Pierre.

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23 - Pierre Zacharie, artisan boucher à St-Sever

Circuits courts en Gascogne - Depuis septembre 2020, Pierre Zacharie est à la tête de la boucherie pour laquelle il travaillait à St-Sever, celle de Cédric Mirande.

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22 - Blonde des prés à Saint-Loubouer, une grosse production de boeuf de Chalosse, Label Rouge

Circuits courts en Gascogne - Dans le cadre des rencontres Made in Viandes (jusqu’au 18 mai), nous faisons connaissance aujourd’hui avec Vincent Legendre dont l’exploitation Blonde des prés est à Saint-Loubouer.

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24 - Philippe Gaye participe à la 7è édition des rencontres made in viandes

Circuits courts en Gascogne - Jusqu’au 18 mai, c’est la 7è édition des rencontres made in viandes, une manifestation qui vous permet entre autres, grâce à des portes ouvertes de mieux connaître la filière élevage et viande. Philippe Gaye, boucher bien connu à Mont de Marsan, participe à cette manifestation.

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24 - La ferme Gardelly à Fa rgues, des oies et des blondes d’Aquitaine depuis 45 ans

Circuits courts en Gascogne - La ferme Gardelly à Fargues, qui participe à l’opération Made in Viande, est une exploitation où depuis 45 ans on élève des oies et des blondes d’Aquitaine. A sa tête: Christine Hillotte, Jean-Luc et leur fils Aurélien.

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24 - Thérèse à la plage, un restaurant de Biscarrosse plage en circuit court

Circuits courts en Gascogne - C’est parce que sa grand-mère s’appelait Thérèse que Yohann Martin a appelé son restaurant à Biscarrosse plage Thérèse à la plage dont les produits proviennent du circuit court.

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23 - La boulangerie-pâtisserie Alexandre Mallet à Aire-sur-l’Adour, en constante évolution

Circuits courts en Gascogne - Cela fait longtemps maintenant que la boulangerie-pâtisserie Mallet est devenue incontournable à Aire-sur-l’Adour, ce qui n’empêche pas Alexandre Mallet de toujours innover.

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22 - Passiflore, la belle maison d’édition landaise

Circuits courts en Gascogne - C’est une petite maison d’édition qui a fini par trouver sa place parmi les plus importantes. Les éditions Passiflore grandissent à Dax depuis 2009.

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24 - La maison Paris à Pomarez, le meilleur du canard et de la Chalosse

Circuits courts en Gascogne - Depuis 1907, à Pomarez, la maison Paris produit le meilleur du canard, mais pas seulement, dans le respect de la tradition familiale.

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24 - Le Tchanquaroue, les balades autrement

Circuits courts en Gascogne - Le Tchanquaroue, c’est une trottinette électrique avec de grosses roues adaptée aux Landes puisqu’elle permet de se promener sur le front de mer ou en forêt.

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24 - A Pontonx-sur-Adour, le garage solidaire est devenu une plateforme mobilité

Circuits courts en Gascogne - Depuis 2020 à Pontonx-sur-Adour, il existe un garage atypique, qui répare et qui loue des véhicules pour les bénéficiaires des minimas sociaux

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23 - Les Jardins Naïfs, une utopie bien réelle

Circuits courts en Gascogne - Les Jardins Naïfs, c’est à la fois une ferme pédagogique, végétale et animale, mais également un jardin expérimental et nourricier installé à Carcarès-ste-croix.

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22 - Yohann Porteu, le boulanger de Sore qui fait baisser le prix du pain

Circuits courts en Gascogne - Devant la flambée des prix du blé et par horreur du gaspillage, Yoann Porteu, le boulanger de ‘Ô petit creux” à Sore propose une baguette éco à ses clients.

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24 - Grains de f'Oli: une histoire de famille

Circuits courts en Gascogne - Dans la famille Grains de f'Oli, après Jean-Marc, le père, Maïté, la maman, Alice, l’ainée de la fratrie, je demande Léa la cadette qui a rejoint l’entreprise familiale à Magescq depuis 2019.

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24 - Réno Family, la rénovation de meubles de père en fille à Mont-de-Marsan

Circuits courts en Gascogne - Réno Family, c’est la passion commune d’un père et sa fille: la rénovation et la décoration d’intérieur, à retrouver dans leur boutique de Mont-de-Marsan

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24 - Michel Dufau, le “Professeur” des agrumes à Eugénie-les bains

Circuits courts en Gascogne - C’est un pépiniériste et un pédagogue qui s’est spécialisé depuis des décennies dans les agrumes. Michel Dufau est à Eugénie-les-bains.

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