Radio| Dans la cuisine d'un chef FB Mayenne | Sybel

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Radio France - France Bleu Mayenne
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20 - Lancelot BALLUAS, le chef "des chevaliers gourmands" à Laval travaille des produits frais et de saison.

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19 - Lancelot BALLUAS, le chef "des chevaliers gourmands" à Laval prepare le dessert du jour

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18 - Lancelot BALLUAS, le chef "des chevaliers gourmands" à Laval, nous presente le menu du jours

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17 - Cette semaine nous sommes aux Chevalliers gourmands, un nouveau restaurant Lavallois.

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16 - Les naans, les samousas, les lassis sont les preparations incontournables en Inde

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15 - Le tandoor, c'est le four traditionnel utilisée pour la cuisine indienne

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14 - Le nann, c'est le pain traditionnel qui accompagne les repas en Inde.

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13 - Le maitre d'hotel du Rajasthan à Mayenne nous présente la cuisine de l'etablissement.

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12 - Decouvrez le restaurant le Rajasthan à Mayenne

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11 - La cuisine centrale de Cossé le Vivien propose des plats rafinés et parfois exotiques.

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9 - Jean-Noel PICOT le chef de la cuisine centrale de Cossé le Vivien avec une équipe operationnelle pour cette semaine de rentrée.

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4 - Dans la cuisine d'un chef

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6 - Pierre PROD'HOMME est cuisinier à la cuisine centrale de Cossé le Vivien, il nous présente son travail.

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8 - Le chef Jean-Noël PICOT nous fait decouvrir l'équipe de la cuisine centrale de Cossé le Vivien.

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7 - A la Guinguette de Montflours vous pouvez déguster des plats végétariens.

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10 - Sébastien THERREAU, le chef de la Guinguette de Montflours travaille des produits mayennais.

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3 - Sébastien THERREAU, le chef de la Guinguette de Montflours nous présente son équipe.

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2 - Sébastien THERREAU, le chef de la Guinguette de Montflours nous présente sa cuisine.

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5 - Présentation de la Guiguette de Monflours avec le gérant Roch DE ROBIEN.

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