Radio| Des mets, des mots | Sybel
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24 - Musée et Mirabelle
Des mets, des mots - Deux mots inspirés par le restaurant et la cuisine de Fanny Herpin
24 - Coquillette
Des mets, des mots - En consultant le site de Simone Zanoni, je suis tombé sur des mots italiens merveilleux, mais aussi le mot “coquillette”, et c’est lui que j’ai décidé de radiographier.
24 - Agrumes
Des mets, des mots - Un mot qui a fait débat !
23 - Partage
Des mets, des mots - Un mot de la même famille que “Partir”
22 - Challenge
Des mets, des mots - Un joli mot français aux origines anciennes.
23 - Abeille
Des mets, des mots - Un mot de circonstance puisque, le 20 mai, est la journée mondiale des abeilles
23 - Huître
Des mets, des mots - Un mot bien surprenant...
22 - Délicieux
Des mets, des mots - Je lis dans le résumé de “Mes petites recettes faciles et gourmandes” que "Anne-Charlotte aime concocter de délicieux repas”, voilà une formule qui me séduit.
21 - Solstice
Des mets, des mots - Il y a deux mots qui m’ont marqué s’agissant du restaurant d’Éric Trochon dont le mot solstice qui mérite commentaire.
20 - Restaurateur
Des mets, des mots - Un mot qui n’a pas toujours eu le même sens
21 - Braise
Des mets, des mots - Un mot inspiré du nom du restaurant de Philippe Baranes, “Braisenville”
21 - Ambassadeur
Des mets, des mots - Contre toute attente, c’est au départ un mot celte !
21 - Gastronomie
Des mets, des mots - Un mot qui finalement n’est pas très ancien
20 - Sergent
Des mets, des mots - J’ai été séduit par la cuisine d’Alain Pégouret mais aussi par le nom de son restaurant, Le Sergent Recruteur.
19 - Des mets, des mots
Des mets, des mots
21 - Mamiche
Des mets, des mots - Avec la boulangerie de Victoria Effantin et Cécile Khayat, le pain a fière allure !
21 - Franchie
Des mets, des mots - Un mot anglais, peut-être français au départ d’ailleurs.
21 - Jardin
Des mets, des mots - Un “Jardin sucré” c’est forcément un régal de la langue dans tous les sens du mot langue.
20 - Mérovingien
Des mets, des mots - Jacky Ribault ouvre un restaurant Les Mérovingiens avec pour chef exécutif, le top chef 2021, Arnaud Baptiste en Seine-Saint-Denis à Noisy-le-Grand.
19 - Blog
Des mets, des mots - Un mot anglais associé à « culinaire », en évoquant le « blog culinaire » de Dorian Nieto.
21 - Légumaniaque
Des mets, des mots - Être légumaniaque, c’est forcément quelqu’un de sympathique !
21 - Manger et Portefeuille
Des mets, des mots - Un mot d’argot napolitain, magna qui veut dire manger
21 - Sezono
Des mets, des mots - Avec Ai Loan, j'ai été séduit par l’association de l’écologie et de la cuisine au rythme des saisons, d’où le nom Sezono.
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